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八(2)食育教育从“五个一”做起
 
发布时间:2020-10-10   点击:   来源:原创   录入者:王林瑞

食育,是通过食物、饮食相关过程进行的德、智、体、美、劳等多方面教育,从而培养健全的人格和丰富的人性。它是促进青少年健康成长的重要内容提升学生发展核心素养,推动形成厉行节约反对浪费文明风尚的重要举措。让学生在食育中形成劳动光荣、劳动伟大的正确观念,形成良好的劳动习惯和积极的劳动态度。国庆假期,让学生从“五个一”做起:一次买菜、一次洗菜切菜、一次烧菜、一次洗碗、一次感悟,让学生直接参与劳动过程,增强劳动感受,体会劳动艰辛,尊重劳动成果,分享劳动喜悦,掌握劳动技能。

感悟一:

十月一号,我和妈妈一起打扫家里的卫生。当一天的劳动结束了,我们切切实实感受到作为一名普通的劳动者的艰辛,当看到干干净净的家这一刻那些汗水还有疲惫的身体都变得不值一提。我们不再是温室里的花朵,我们是名劳动者,辛勤付出。而这次的体验,使我体会到了工人的艰辛,社会上的压力。也让我亲身体会到了劳动的光荣感。不要向以前一样轻视劳动。今天我们亲身体会到了劳动的艰辛和劳动创造世界的真理,避免了我们形成好逸恶劳的坏习惯。这也同样加强了我们的劳动观念,帮助我们树立正确做人的态度劳动培养了我们吃苦耐劳的精神。

感悟二:今天,我陪同我的父亲感受了一次普普通通的生活——买菜、择菜、烧菜、洗碗。这看似简单的工作却让我忙的不亦乐乎。从挑选菜品到择菜的细心都需要仔细地查看。烧菜时,油、盐、味精的需求量都需认真的控制。我只尝试了炒青菜,这种蔬菜的量控制不需太细。我第一次上手炒菜,对于翻炒、握把还是不熟练,爸爸在旁边细心的指导我——才怎样翻炒更轻松,怎样用巧劲等。终于,一顿操作之后,菜出锅了。洗碗却不是很累,也许是我熟练的练习了许多次,洗起来还是比较得心应手。终于忙完了的时候,我感到仅仅是这么一件小事,却要耗费如此多的精力。通过这次练习,我更加掌握了这一些烧菜的技巧。以后我也要多多分担。



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