“民以食为天，食以安为先”，为加强学校的民主化管理，提高食堂管理质量，加强饮食卫生管理工作和学生就餐安全的监督管理，提高学校食堂管理水平和食堂从业人员的服务质量，维护师生权益，2023年9月21日下午16：00，常州市勤业中学召开了2023-2024学年膳食管理委员会（后简称膳委会）成立会议，全体膳委会成员参与本次会议，会议由服务保障部副主任邓永刚主持。

会上，邓永刚介绍了学校膳委会成员的组成，成员主要是学校领导、教师代表、家长代表、学生代表。随后，又向大家汇报了学校食堂在上一学年的基本运营情况和两次师生满意度测评结果。

刘艳会计向新一届膳委会成员汇报了上一学年食堂的收支、盈亏情况。

姜留新副校长向膳委会成员明确了膳委会的工作目标和职责，希望膳委会成员能积极参与食堂的监督与管理，做好沟通和协调工作，同时也能做好宣传与引导。

家长代表王晓莲对学校食堂的工作给予了肯定，希望学校能重点关注食堂卫生和食谱编制，也表示将会和学校一起，做好学校食堂的监督与管理。

学生代表八（1）班张之航首先肯定了食堂的饭菜的卫生和量，也希望食堂在荤素搭配上能更多样点。

卢凌书记说这次每个班都有家长、学生参与膳食管理委员会，就是希望给“师生舌尖上的安全”保驾护航，承诺学校会完善制度，严把各个环节、保证食品安全，也希望膳委会的成员能全流程监督，协助学校做好“食育教育”，为学校食堂出谋划策，齐心协力打造安全、温暖的勤中食堂。

会上，卢凌书记、姜留新副校长、戈德蓓副校长为膳委会成员颁发了聘书。‍

会后，新一届膳委会的成员一同前往学校食堂，对食堂的原材料、食品留样、食品贮存条件是否符合要求、食堂环境卫生和餐具消毒等多方面情况进行了一一检查。家长代表在检查后还体验了学生晚餐，并填写了满意度调查表，对学生的晚餐给予了高度的评价和合理的建议。

今后学校将会充分发挥膳委会的作用，进一步加强对食堂卫生、食品安全的监督和管理，努力为师生提供安全、卫生、合理均衡的膳食。相信在膳委会的全面监督下，学校食堂管理、食品质量会稳步提升。

（撰稿：邓永刚/编辑：李立辉/审核：党政办）